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創意拌飯醬品牌「禧寶制研」完成近千萬元天使輪融資
投融界 若水
03/17
禧寶制研的辣醬與其他不同,是介于醬和菜之間的拌飯醬。

投融界3月16日消息,創意拌飯醬品牌“禧寶制研”完成近千萬元天使輪融資,本輪投資方為梅花創投。本輪融資將用于營銷推廣、品牌建設、產品研發以及供應鏈搭建。


禧寶制研是一家創意拌飯醬品牌,2021年成立于深圳市,思路是從潮文化視角切入創新拌飯醬市場,瞄準15-35歲喜辣愛吃人群,且主打低鈉鹽好食材,推行“一勺好醬、美味生活”的飲食理念,現已推出品牌首個“一勺入魂”系列拌飯辣椒醬產品。據不完全統計,禧寶制研所屬領域本地生活本年度共有23筆融資。


禧寶制研創始人陳與尋為國家一級廚師、四味料理首創者,在他看來,調味品品類最大的矛盾在于眾口難調下的剛需性消費,核心是“風味重于一切”,即是做出驚艷口味之余的分享傳播。同樣從口味的角度來說,辣味比甜味更容易讓人上癮。據陳與尋介紹,禧寶制研嘗試用高顏值、別樣口味、潮流美學,滿足精致消費者的口味需求,做高復購的創意醬品類,主攻家庭辦公人群倉儲式消費。




辣醬細分品類繁多,包括純辣醬、豆醬、牛肉醬、腌菜醬、菌菇醬,市場競爭激烈,傳統代表性品牌為老干媽。此外,近些年跟隨外賣、電商渠道崛起,還誕生像虎邦辣醬、佐大獅、飯爺等創意醬類品牌。


陳與尋說,禧寶制研的辣醬與其他不同,是介于醬和菜之間的拌飯醬,產品邏輯是“不變的場景消費,變化的話題表達?!?/span>


據悉,禧寶制研供應鏈原則為“客戶優先、反向定制”,從用戶視角出發決定研發方向。同時與頂級供應商合作,并實地考察結合線上陌生下單,不通過商家給予的樣品來測試,只靠隨機下單的產品作為測試源,進行醬產品的標準化、效率化、精準化。


梅花創投創始合伙人吳世春認為:健康好吃的食品醬在Z世代年輕人中擁有很強的認可度,還有很大的市場成長空間,用高顏值、創新口味、創新食材、潮流美學,可以把食品創意醬重做一遍,可以滿足Z時代消費者的口味需求,做高復購的創意醬品類,看好一勺入魂團隊能做成這個領域的頭部品牌。

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禧寶制研 拌飯醬 辣醬 融資
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