9838
服務熱線:400-858-9000
專業的企業服務平臺
巨頭圍剿社區團購,中小平臺、連鎖店打價格戰有戲嗎?
懂懂筆記 懂懂
2020/11/14
市場沖擊下,原有生鮮電商企業、社區生鮮連鎖又將祭出什么樣的措施“保衛領地”?在互聯網巨頭猛燒錢、撒紅包的手段面前,中小玩家的措施是否奏效?

近期,互聯網巨頭在社區團購領域動作頻頻,這也讓場內一眾中小生鮮電商平臺、社區生鮮團購創企“瑟瑟發抖”。


11月3日,滴滴CEO程維在全員會上宣布“橙心優選”的發展計劃:投入不計上限,力爭市場第一,意味著這個共享出行大鱷正式在社區生鮮領域“發起沖刺”,并將與早先入局社區生鮮團購的阿里、拼多多、美團等一爭高下。對于十薈團、興盛優選、錢大媽等扎根行業許久的老玩家而言,這自然不是一個好消息。


顯然,相比始于社區、興于疫情的社區團購老玩家,這些互聯網巨頭的入局很可能會采用猛燒錢、撒紅包的“老套路”,憑借供應鏈的優勢,以巨額補貼開路,深入社區拼搶生鮮團購用戶。


那么,市場沖擊下,原有生鮮電商企業、社區生鮮連鎖又將祭出什么樣的措施“保衛領地”?在互聯網巨頭猛燒錢、撒紅包的手段面前,中小玩家的措施是否奏效?


低價,打響社區生鮮“保衛戰”


“新鮮排骨一斤30元,僅限今天?!?/span>


“豬上肉一斤只要15.6元,不要錯過?!?/span>


“全場果蔬肉品,七折優惠?!?/span>


在深圳坪山一住宅小區附近的市場前,懂懂筆記看到一家連鎖生鮮門店的店員正在市場前面發傳單,一旁還有兩位生鮮電商配送員在地上擺著一塊生鮮優惠的牌子,吸引了不少到市場買菜的消費者,正在注冊會員。




在前往市場的路口,另外兩家社區商超的員工索性用小桌子支起了攤位,叫賣當天的促銷肉類和果蔬。一位商超員工告訴懂懂筆記,生鮮門店、生鮮電商、社區商超在社區“籠絡”用戶的情況,已經持續了將近兩周時間了。


“這都是(互聯網)巨頭陸續發力生鮮團購鬧的,現在很多生鮮(團購)商家都在想盡一切辦法鞏固原有用戶,發展新的顧客?!彼硎?,連鎖生鮮門店、生鮮電商、社區商超之間打起價格戰,導致鮮肉的價格低于市場價,并以此吸引消費者、居民購買,同時注冊電商平臺賬號,成為自家的的會員。


由于互聯網巨頭在生鮮領域的動作頻頻,目前社區原有的這些生鮮商家,折扣力度都空前巨大。那么,生鮮商品加大折扣力度之后,這些生鮮商家、電商平臺扛得住嗎?


一家生鮮連鎖門店的張店長告訴懂懂筆記,目前的價格戰是品牌管理方的行為,并非他們門店自己想讓利銷售,“從供應鏈開始,都已經調低了結算價,比十月底便宜了近三成?!?/span>


這一舉措的目的,是在不壓縮加盟門店利潤空間的情況下,與社區內其它生鮮品牌、生鮮電商、社區商超甚至是傳統菜市場開打價格戰,搶奪用戶。


張店長透露,他們加盟的這家生鮮品牌已要求市內所有加盟的社區生鮮門店,統一調低肉類、果蔬價格,并密切留意同行最新的優惠力度。


“最近一周,僅新鮮豬肉價格就調低了好幾次,上周五排骨是36元,今天只要30元,不過附近的社區超市排骨已經降價降到29元了?!睆埖觊L稱,得益于超低的生鮮價格,最近一周在線上下單團購生鮮再到門店取貨的社區住戶,比之前多了將近四成。


甚至連周邊城中村的住戶也有不少注冊了會員,并來到社區的生鮮門店里購買生鮮。另外,每天晚上七點之后店里生鮮商品折上折,還吸引了大量住戶搶購,將門店擠得水泄不通,“肯定要(和互聯網巨頭)死磕的了,他們(巨頭)的做法太狠了?!?/span>


在他看來,社區團購、生鮮電商原本是“瀕死”行業。如今在疫情“黑天鵝”推動下,一些中小生鮮電商、連鎖門店度過了最艱難的時期,陸續實現了扭虧為盈。此時這些互聯網巨頭見消費者開始認可社區生鮮團購的模式,便開始“竊取”成果,燒錢搶市場?!斑@對我們很多門店、消平臺而言,真的不公平?!?/span>


那么,目前很多社區生鮮門店、生鮮電商平臺,以及經營肉類果蔬產品的社區商超,如此降價、折扣來“死磕”互聯網巨頭,守住市場份額的勝算究竟幾何?


燒錢:補貼大戰贏家仍是巨頭


“要不是上頭(運營管理方)的要求,我都不想做打折降價的活動?!?/span>


由于連鎖生鮮品牌管理方下調了生鮮供應鏈進價,要求所有社區門店生鮮商品降價,朱宇(化名)的加盟店最近每天都人滿為患,店里的兩名員工除了要負擔收銀、理貨等工作之外,還要分揀與日俱增的線上團購訂單。




和張店長的看法不同,朱宇認為低價“保衛戰”救不了中小生鮮門店、生鮮電商平臺。生鮮門店用低價“死磕”互聯網巨頭,更像以卵擊石,改變不了這些連鎖品牌與門店的命運,“哪家(互聯網巨頭)不是資金實力雄厚,不是有備而來?”


他告訴懂懂筆記,很多社區生鮮領域的早期玩家,基本都是規模有限的創業公司,也曾在融資之后,通過燒錢發紅包去吸引用戶注冊會員、擴張市場。但經歷了幾年的燒錢大戰之后,大部分的中小品牌面臨資金短缺,甚至一度陷入經營困境。


“直到今年疫情出現,消費者不敢出門買菜,才讓生鮮團購、生鮮電商有了新的轉機,我們的門店才盈利幾個月呀,又開始搞低價競爭了?!苯洑v過生鮮行業“低谷期”的朱宇認為,一直低價“死磕”巨頭不是辦法。


雖然認可生鮮團購、生鮮電商的消費者越來越多,但幾乎所有的消費者都毫無忠誠度可言,在低價的面前大多是都是“墻頭草”般存在,“我加盟這個品牌后開的生鮮店也將近兩年了,一有優惠活動馬上有新顧客,可活動結束,他們馬上到別家下單?!?/span>


因此,朱宇認為無論生鮮品牌、生鮮電商怎樣去靠折扣鞏固原有用戶群體,怎樣用低價拉攏低頻消費者加入會員,只要互聯網巨頭殺到,開始發紅包、做折扣,大量的用戶就會立馬轉投互聯網巨頭的麾下。


“除非門店價格更低紅包更大,才有可能留住顧客,不過這也要看優惠能堅持多久?!睂嶋H上,絕大部分當地的生鮮電商(團購)品牌在今年春節之前,仍處于“瀕臨”倒閉、苦苦求生的階段,更別說長時間去做優惠活動、發紅包。


朱宇稱,面對互聯網巨頭紛紛涉足社區團購、生鮮連鎖行業,他也覺得相當憋屈。但在強大的對手面前,早期入局的生鮮連鎖品牌、生鮮電商,目前只能認命然后另找出路,“并不是我說話晦氣、缺乏信心。你看電商平臺的百億大戰,咱們小商家有能力抵抗嗎?”


顯然,互聯網思維培養出了用戶群體“人往低價走”的消費理念,無論是早期生鮮玩家,還是最近動作頻頻的互聯網巨頭,拉攏用戶用的都是低價戰,燒錢補貼。折扣力度大、優惠時間長的品牌,最終將在“一將功成萬骨枯”中成為大贏家。


當然,也有社區生鮮門店抱著“未戰先敗”的態度,開始尋找新出路了。


求生:生鮮門店出路難尋


在惠州惠陽區一高檔住宅社區內,懂懂筆記看到有兩家品牌生鮮連鎖門店開始“不務正業”,賣起了肉類、果蔬以外的商品,比如綠豆餅、堅果、雪糕、速食,甚至擺出了燒臘小推車,為小區的上班族提供盒飯服務。


面對巨頭競爭,相比一線、二線城市社區生鮮門店,他們的消極情緒似乎更嚴重一點,一家門店的負責人小于告訴懂懂筆記,盡管今年門店內的團購訂單有所增加,但巨頭入局讓她也開始尋找出路。




“我不關心這些生鮮品牌間的競爭,也不在乎巨頭在生鮮領域里的燒錢大戰,我擔心的是我租的鋪面還能不能繼續經營下去。畢竟當時簽了三年,也投入了不少經營成本?!睘榱藙撌?,從上月開始小于就在店里賣起了各類小零食。


她覺得如果有一天自己加盟的生鮮品牌垮了,自家的門店還可以轉型做小賣部,家人、員工也不至于一下子斷了生計,“你看小區里這幾家生鮮連鎖門店,以前生意也挺火,但現在都做起了副業,還有一家賣起了百貨香煙酒類?!?/span>


小于坦言,生鮮門店之所以兼做副業,是因為對加盟品牌、平臺的前景失去了信心,目前低價競爭看似訂單絡繹不絕,可只要互聯網巨頭殺入,分分鐘就會搶走社區里大量的客戶,“別說消費者缺乏忠誠度,門店加盟者也缺乏忠誠度呀!”


她無奈的說道,如果有一天門店加盟的品牌不行了,要是互聯網巨頭招募生鮮門店加盟,她肯定想也不想就去報名,反正一切設備都是現成的,只需換個門頭,“我現在了解到,那些巨頭做社區生鮮的團購,大都會優先和小便利店合作?!?/span>


據她和認識的其他店家猜測,這些互聯網巨頭之所以偏愛和社區便利店合作,主要是因為合作成本較低。便利店本身的經營已經攤薄了租金,與品牌合作作為社區團購的網點無疑錦上添花。低廉的合作費用有利于增加盈利,可以讓巨頭以更低的價格與同行拼搶用戶。




據艾媒咨詢發布的數據顯示,在疫情的刺激下2020年社區團購市場發展迅猛,市場規模預計將達720億元,而社區團購的商品當中,基本也以生鮮肉類、蔬果為主,占比近50%。


這也是為什么互聯網巨頭紛紛殺入社區團購戰場,開始發力果蔬肉禽為主的生鮮領域。隨著滴滴這家跨界巨頭的加入,社區生鮮領域幾乎聚齊了所有領域的互聯網巨頭。圍剿在即,對于生鮮行業的中小早期玩家而言,巨頭之間的博弈似乎與自己沒有太大關系,也可能會在未來有些關系。


他們現在和未來所關心的,只有生存。

版權聲明 本文經授權發布,不代表投融界立場。如若轉載請聯系原作者。
社區團購 生鮮 互聯網
專欄介紹
懂懂筆記
110篇文章
+ 關注
簡介:我們的團隊成員均來自知名科技和財經類媒體。我們關注科技產業的發展動態,技術趨勢和商業變革,我們希望與你一起,迎接這個科技轉變命運的時代。
專欄推薦
換一批
華興資本
+關注
懂懂筆記
+關注
投中網
+關注
熱文榜
2021年3月創投市場融資數據報告:融資企業數量暴增,創投旺季到來
漢服國風品牌十三余再獲融資!正心谷和B站聯合領投、泡泡瑪特跟投
上海輕御食品獲2000萬元A輪融資,友閣集團投資
400-858-9000
免費服務熱線
09:00--20:00
服務時間
0571-56132500
投訴電話
投融界App下載
官方微信公眾號
官方微信小程序
Copyright ? 2019 浙江投融界科技有限公司(www.martastephens.com) 版權所有 | ICP經營許可證:浙B2-20190547 | 浙ICP備10204252號-1 | 浙公網安備33010602000759號
地址:杭州市西湖區紫荊花路48號南都研發中心大樓B座7樓
安全聯盟
亚州情免,开心五心婷婷在线,黄色不卡视频在线观看高清mimi,全部免费特黄特色大片看片